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Grandes Galleros Españoles
Don Antonio Calvo Romero
don Antonio Calvo Romero es ungallero de Los Palacios (Sevilla), que lleva aproximadamente 58 años en la afición. Don Antonio fue uno de los socios fundadores de la FADGCE y presume deser un gallero conocido y respetado en
todo el mundo.
Durante mi visita, Don Antonio hospedaba al Señor Buchin Hiro, gallero y policia de profesión, que venía a visitar al maestro (como él lo llama) desde Tahití, en las antípodas de España.
¿Don Antonio, cómo y cuándo se inició en la afición a los gallos?
Don Antonio: “Yo me inicié en los gallos con unos 13 años, estudiando bachiller, viviendo en Jerez de la Frontera (Cádiz).
Siendo aficionado a los palomos. Ya sabemos que uno es aficionado a todo lo que tenga plumas. Poco a poco, yo y mis
amigos, fuimos entrando en el reñidero “El Embrujo” de Jerez y en la gallera que estaba en la calle La Merced, y así nos iniciamos en los gallos siendo chiquillos.”
¿Podría hablarnos un poco de sus referentes y maestros dentro del mundo del gallo?
Don Antonio: “Mis referentes a nivel nacional siempre fueron los que uno conoció como grandes exportadores de gallos. ¿Qué te digo yo? Don Alejandro Moreno, Chico Moreno, el Señor Barea,
Don José García la Flor… En fin, todas esas personas que le dieron fama a todo lo que es el marco de Jerez. No por el vino
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