Como descrestar gallos de pelea?

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DESCRESTE
Es posible descrestar los pollos desde que se sacan del machero, pero a mi gusta solo desbarbarlos y descrestarlos despues que los pruebo, cada persona lo hace como le parece pertinente, y se tienen momentos del mes que es mejor para hacerlo.
El descreste se hace por la tarde y con la luna en cuarto menguante, en esa etapa los gallos no tienen tanta sangre en la cresta . Una posible explicacion seria que, como en la noche no hay luz los animales sangran menosporque no se rascan las heridas. Asimismo, generalmente esas noches son mas frias; por ello las arterias se contraen, lo que ayuda a que las heridas coagulen mejor. Como este tipo de heridas dificilmente se infecta, no se deben aplicar cicatrizantes. Su uso provoca ardor a los pollos y, si llegan a rascarse, se corre el riesgo de que se infecten las heridas, pero yo utilizo un poco de azulillo pero despues al segundo dia y mucha gente de antes usa tela de araña bueno usted vera que le dara mejores resultadosq.
Para descrestar a un pollo es necesario amarrar las dos cañas del animal con una cinta o tira gruesa. La operacion se hace sin anestecia y como generalmente tratan de defenderse moviendo las patas, podrian descarcararse las cañas y provocarse una herida que sanaria lentamente y haria cicatrizacion tipo queloide. Algunos galleros los meten en agua fria para que no se desangren. Esto es adecuado solo en climas calientes por lo menos aqui en puerto la cruz es necesario

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Procedimiento

Se recomienda utilizar unas tijeras fuertes y recien afiladas.

 

 

Se recurre a un ayudante para que sujete al gallo de los huesos que sobresalen del ala, en la parte media superior. De esta manera se inmoviliza al ave y se le provoca muy poca tension, porque no se le permite mover. Luego se le introduce el dedo indice izquierdo (si eres derecho) dentro del pico del pollo y con la mano derecha (o izquierda), se cortan primero las orejas.

 

 

 

 

Yo utilizo la yema del dedo para estirar la cabeza y por logica, la piel del pollo. Luego, con dos o tres tijerazos elimina una oreja y quita perfectamente cualquier protuberancia que haya quedado. Se debe tener cuidado de no meter las tijeras y cortar a fondo; solo debe cortarse la piel, tratando de no quitar la debil tela que hay debajo de esta y por la que pasa una pequeña arteria. La misma accion se aplica a la otra oreja. Una vez detallados todos los bordes, se continua con las barbas. Estas se quitan muy facilmente.

 

Aproveche este momento para hacer unos cortes de piel extra, ya sea en los cachetes o agrandando las heridas . De esta forma se estirara un poco la cara de los gallos, para que se vea mas pequeña y bonita por lo tanto se veran màs pollos al pasar de los tiempos.
Por ultimo, en los gallos que pelearan con el pico, la cresta se corta casi a nivel de la nuca con un tijeretazo vertical. Cambiando la direccion de la tijera y poniendola horizontal, se hace una pequeña protuberancia pegada al pico. De ahi se sigue el corte hasta llegar al ras de la nuca y se vuelve a subir a la parte de la nuca donde se dejo una carnosidad.

 

Todo esto debe dejar la apariencia de dos medias montañas, que deberan ser pequeñas para que no le estorben.

 

 

 

Cuando mucho el proceso de descreste debe durar 3 min. Si lo decea, puede meter las patas del gallo en agua para que haga un poco de hemostasis.
En caso que note que el animal se esta desangrando, la hemorragia se para con solo ponerle una pluma en la herida de la cresta, que es donde pasa una pequeña arteria. Se le observa unos 10 min y si no se detiene la sangre, con una aguja normal se le dan dos puntadas, metiendolo despues en agua fria por 5 min. Con eso, es seguro que se detendra la emorragia. No es necesario usar desinfectantes ni antibioticos, porque no los necesita.
Revise las heridas una semana despues, porque existe la posibilidad de que se le forme postema. De ser asi, se le quita solo. Son preferibles dos cortes mas a la hora de la operacion, que un retoque despues.

Observacion

Se cree que si se le deja un borde grande en la cresta, el contrario se sujetara de ahi para picar. Esto es cierto, pero he observado que el tiro siempre sale desviado unos 2 o 3mm. Solo si el gallo contrario esta cansado o herido, los golpes pueden dar en su objetivo. En este caso, si el gallo encuentra un lugar donde fijar su picada, como esta protuberancia de la cresta, tirara con mas fortaleza porque se siente seguro de haber fijado bien al contrario pero, si se encuentra muy cansado y herido, no tendra la fuerza necesaria y en lugar de que el tiro pase por arriba, pegara en el blanco deseado.
Otra probabilidad negativa durante la pelea es que un gallo con cresta larga sangre por alguna herida en esa zona y que la sangre le cubra los ojos y lo deje sin vision.
En mi opinion, la parte anterior de

la cresta debe ser  suficientemente grande para protejer el nacimiento del pico y  suficientemente pequeña para que el contrario no pueda sujetarse de ahi con comodidad

 

 

 

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